Fingerfood Catering
Der erste Schritt in Richtung gelungenem Fingerfood-Catering besteht darin, das passende Fingerfood für den jeweiligen Event-Anlass auszuwählen. Dabei muss berücksichtigt werden, ob das Fingerfood als Flying-Service oder in Buffetform präsentiert werden soll. Zusätzlich ist es wichtig, vorab den Rahmen der Veranstaltung, die Tageszeit und das Ambiente der Location zu klären, bevor die Planung des Fingerfood-Konzepts…