Flammkuchen Station Berlin
Eine Flammkuchen Station bringt den Steinofen direkt auf das Event. Jeder Flammkuchen wird frisch belegt, gebacken und in kleine Stücke geschnitten. Das Ergebnis kommt ohne lange Wartezeit direkt aus dem Ofen auf den Teller. Weitere Informationen gibt es auf der Seite Event Catering Berlin.
Frisch aus dem Ofen
Der Teig wird erst kurz vor dem Backen belegt und anschließend im Ooni Steinofen knusprig ausgebacken. Jeder Flammkuchen entsteht einzeln und wird direkt serviert. Das sorgt für eine gleichbleibende Qualität vom ersten bis zum letzten Flammkuchen.
Zwei Klassiker
Besonders gefragt sind Elsässer Style mit Putenschinken sowie eine vegetarische Variante mit geröstetem Gemüse. Ergänzt werden die Flammkuchen durch frische Kräuter und saisonale Zutaten. Wenige Varianten sorgen für kurze Wartezeiten und einen schnellen Service.
Live Cooking
Die Flammkuchen Station gehört zu den beliebtesten Live-Cooking-Formaten für Sommerfeste, Firmenfeiern und Networking Events. Direkt neben dem Steinofen entstehen die Flammkuchen sichtbar für die Gäste. Weitere Beispiele zeigt der Beitrag Live Cooking.
Food Markets
Eine Flammkuchen Station wird häufig mit Burgern, Pasta oder BBQ kombiniert. Mehrere Stationen verteilen sich über die Eventfläche und bilden gemeinsam einen Food Market. Weitere Ideen bietet Food Station Catering sowie Streetfood Catering.
Flammkuchen Catering Berlin
Die Flammkuchen Station passt zu Sommerfesten, Weihnachtsfeiern, Richtfesten und Corporate Events. Weitere Inspiration bieten Sommerfest Catering Berlin, Grill Catering Berlin und Fingerfood Catering Berlin.
